沈酒外出取經(jīng) 大師品酒精彩點評！

近日，中國沈酒集團副總裁楊磊在一代白酒巨匠沈怡方之子沈重武先生引領(lǐng)下分別拜訪了三位中國白酒領(lǐng)域的大師級人物，向他們?nèi)〗?jīng)學(xué)習(xí)。而三位大師在品嘗了沈酒后紛紛點贊。

國家級白酒評委李克明：沈酒的醬香給我印象深刻，一嘗就喜歡上了！

李克明在品嘗了沈酒的醬酒和沉香后，對沈酒的醬香給予了高度評價：“取了那么多醬香的酒樣，這個是我印象很深的醬酒，一嘗就喜歡上了！”

李克明，中國著名白酒專家，國家級白酒評委，國家濃香型白酒技術(shù)專家組成員，高級工程師，國家酒檢中心專家和特聘教師。從事白酒行業(yè)40余年，擅長白酒釀造與勾調(diào)，尤其是針對不同基礎(chǔ)酒的品性分析來重新組合設(shè)計酒體風(fēng)格并勾調(diào)。

國家酒檢中心主任鐘杰：沈酒的醬香有現(xiàn)代感、時尚感！

鐘杰在沈酒醬香和沉香都進行了一一品評后說：“沈酒的醬香有花香的芬芳感和果香，有現(xiàn)代感，時尚感！”

鐘杰，全國著名白酒專家，中國白酒品鑒普及推廣第一人，中國白酒金三角地理保護標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)起草專家組組長，中國食品工業(yè)協(xié)會優(yōu)秀白酒科技專家，2011年和2012年度中國酒業(yè)風(fēng)云榜年度人物，首創(chuàng)中國白酒經(jīng)銷商品酒師專業(yè)培訓(xùn)模式，多年致力于推廣全國質(zhì)檢機構(gòu)和白酒經(jīng)銷商品酒師培訓(xùn)，踐行白酒品鑒文化的傳播，引領(lǐng)了中國白酒“科學(xué)、文明、健康”飲酒的潮流。

中國白酒泰斗曾祖訓(xùn)：沈酒醬香是川醬的典型，誰說川醬不如茅臺！

曾祖訓(xùn)在品鑒了中國沈酒醬香后贊不絕口，他評價道：“沈酒的醬香具有川醬非常強的典型性，無澀，回甜，誰說川醬不如茅臺！”

曾祖訓(xùn)，著名白酒專家、四川省釀酒協(xié)會專家組組長。川酒界最權(quán)威的專家，從事白酒研究已整整60年。1953年畢業(yè)于四川化工學(xué)院，教授級高級工程師。原四川省酒類科研所所長，國內(nèi)貿(mào)易部酒類質(zhì)檢中心主任，四川省第二、三屆科技顧問團顧問。第五、六屆全國白酒專家組專家，國家級白酒評酒員，中國食品協(xié)會白酒專業(yè)委員會技術(shù)顧問，四川釀酒協(xié)會副會長，專家組組長。