古藺的什么技藝這么霸道，被評為非遺項(xiàng)目？

  導(dǎo)讀：經(jīng)縣（區(qū)）篩選整理上報(bào)、專家組考察初評、預(yù)備名單公示、評審領(lǐng)導(dǎo)組審定，并經(jīng)瀘州市八屆人民政府第22次常務(wù)會(huì)審議通過，沈酒集團(tuán)有限公司——茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝獲得瀘州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目。

  中國沈酒集團(tuán)有限公司茅溪酒廠位于中國醬酒主產(chǎn)區(qū)赤水河畔古藺縣茅溪鎮(zhèn)(原水口鎮(zhèn))。茅溪酒廠與中國著名醬酒茅臺酒廠水陸相依，隔河相望，直線距離不過200米。同宗同源，采用同樣的生產(chǎn)工藝打造“茅臺兄弟酒”。

  不久前，水口鎮(zhèn)因沈酒集團(tuán)茅溪酒廠而更名為茅溪鎮(zhèn)，這次，“茅溪老窖酒傳統(tǒng)釀制技藝”獲得瀘州市第六批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)項(xiàng)目更是大大的肯定了大家對沈酒集團(tuán)及沈酒酒莊酒的認(rèn)可。沈酒集團(tuán)必將發(fā)揚(yáng)好中國白酒文化的傳承。

  一直以來，沈酒集團(tuán)堅(jiān)持采用古法固態(tài)釀造工藝，以良心釀造糧心，成為廣大消費(fèi)者們放心暢飲的酒莊酒。

編輯 | 小沈

審編 | 鐘少巖